Mazanice Jedné Třicátnice

Suroviny:

250g listového těsta
1l mléka
2 vanilkové pudinky
1balení piškotů Opavia
1 třešňový kompot (0.7l)

Postup: z mléka a pudinkového prášku uvaříme klasický pudink. Z listového těsta si vyválíme dvě placky. Jednu placku položíme na připravený plech.. pečící papír a nebo plech vymažeme. Na těsto poklademe piškoty, ty zalejeme pudinkem, do kterého poklademe ovoce a přikryjeme druhou plackou těsta.  Horní plát omažeme rozkvedlaným žloutem s trochou rozpuštěného másla nebo 30% smetany a dáme péct do předehřáté  trouby na 25 minut, při 160 stupních.

Hotový moučník posypeme moučkovým cukrem..

Jedno foto je z kalendáře kde byl i recept a druhé moje.. rozdíl jistě každý pozná :-D .. ale dobré to bylo! :-)