Mazanice Jedné Třicátnice

Ingredience:

Těsto:
3   skleničky polohrubé mouky
1-2 skleničky cukru
1   skleničky mléka (spíše 1 a 1/2)
1/2 skleničky oleje
1/2 prášku do pečiva
1   prášek do perníku
2   lžíce kakaa
2   vejce celá
1   vanilkový cukr

Poleva:
20g másla
2 čokolády na vaření

Postup:  do mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a práškem do perníku. V mléce rozmícháme olej, cukry, kakao, vejce. Vlijeme do mouky a velmi dobře umícháme. Do vymazaného a vysypaného pekáče (obvyklý hluboký plech) nalijeme těsto.
Pečeme asi 25minut, podle trouby.

Ve vodní lásni si roztopíme máslo a nalámanou čokoládu, mícháme metličkou, dokud nebude vše roztopené a hladké. 
Ještě teplý perník polijeme čokoládovou polevou.. eventuelně ještě dále zdobíme.

Dobrou chuť!

No a protože já jsem experimentátor a pořád něco zkouším.. vyměnila jsme půlku objemu oleje za roztopené máslo a ještě jsme do těsta přidala trochu roztopené čokolády! Můj muž říkal, že to bylo "genitální" :-D